Milano, 14-18 ottobre – Kuminda: per chi ha fame di diritti, fin da piccolo
Alla Cascina Cuccagna, luogo simbolo della Milano sostenibile, dal 14 al 16 ottobre torna Kuminda, tre giorni di iniziative dedicate al cibo in tutte le sue sfaccettature: oltre ad incontrare esperti e produttori, si potranno degustare pietanze da tutto il mondo, ma anche giocare, imparare, guardare e cucinare. Il 17 e 18 ottobre Kuminda proseguirà all’Anteo spazio Cinema con una selezione di corto e lungometraggi dal Festival delle Terre (VIII Festival Internazionale Audiovisivo della Biodiversità) di Roma.
Kuminda ospiterà un folto calendario di eventi per raccontare il cibo attraverso il teatro, la musica e l’arte. Il programma prevede incontri, aperitivi, seminari, presentazioni di libri, letture e performance dedicate al tema “cibo e democrazia”.
Non mancheranno diversi laboratori dedicati ai bambini che uniranno
gioco ed educazione. Tra le molte attività vi saranno gli orti didattici organizzati da Civiltà Contadina e attività creative per avvicinare i bimbi al cibo e alla stagionalità degli alimenti. E i genitori potranno anche imparare a far amare ai propri figli il cibo più odiato, le verdure, grazie all’incontro “In cucina con i bambini”.
I piccoli visitatori di Kuminda saranno invitati ad assistere allo spettacolo teatrale Heina e il Ghul, della Compagnia Teatro Laboratorio. Le avventure di Heina vengono narrate dal cuoco dello sceicco, mentre sta cucinando il cous cous che verrà offerto a tutti gli spettatori alla fine dello spettacolo. Il meraviglioso racconto sarà l’occasione per addentrarsi nel mondo arabo, tra lingua, cultura e tradizioni culinarie…
Ai più piccoli sarà dedicata anche una speciale presentazione del libro Il grande sogno della Cascina Cuccagna, di Emanuela Bussolati (Terre di mezzo Editore). I bambini (età 6-8 anni) saranno accompagnati dall’autrice in una visita guidata alla scoperta delle meraviglie dell’antica cascina. Seguirà merenda offerta da Cartaelatte.
Spazio anche alle scuole elementari, medie e superiori con laboratori teorici e pratici per accrescere consapevolezza sul tema “cibo e diritti” attraverso giochi di ruolo, percorsi educativi e un laboratorio radiofonico per diventare reporter di Radio Kuminda!
Per gli adulti saranno organizzati workshop aperti a neofiti, curiosi e appassionati: dalle ricette a km zero alla coltivazione di un orto cittadino, dalla cottura a impatto zero alle degustazioni di antichi sapori.
Domenica 16 ottobre, Kuminda ospiterà anche un mercato agricolo, in cui sarà possibile sperimentare una spesa diversa dal solito, acquistando prodotti biologici e a filiera corta.
Kuminda è un evento organizzato da ACRA e Terre di mezzo Eventi.
